Luksemburg jest historycznie związany z krainą Niderlandów, (Nederlanden, Pays Bas) pierwotnie obejmującą obszary nad dolnym Renem, Mozelą i Skalda, później także Ardeny i okoliczne wyżyny. Obecnie w granicach Niderlandów znajdują się: Belgia, Holandia i Luksemburg. Trudno mówić o jednolitej kulturze luksemburskiej, ponieważ była ona związana integralnie z kulturą i sztuką państw niderlandzkich, a następnie Beneluksu.

Architektura i sztuka

Stolica Luksemburga o takiej samej nazwie ma piękne, zabytkowe stare miasto, o bardzo zwartej architekturze, co sprzyja zwiedzaniu, zwłaszcza że większość ulic starej części miasta zamieniono na piesze deptaki. Warto zobaczyć katedrę Notre Damę z XVII wieku i kościół św. Michała z X wieku. Jedną z najpopularniejszych budowli w stolicy jest renesansowy pałac wielkiego księcia z pozłacanymi herbami na balkonach i jednym z najpiękniejszych zabytków z XVI-XVIII wieku. Książęca para jest tu popularna - można ją sobie kupić na pamiątkę w każdym kiosku z pocztówkami lub pamiątkami. Godne polecenia są także piękne mosty - Adolfa i Viaduc, z których roztacza się panorama miasta. Na tle wielu zabyt- kowych obiektów Luksemburga wyróżnia się także cytadela św. Ducha, Pałac Sprawiedliwości z XVI wieku i pozostałości fortyfikacji miejskich z XVII wieku. Podróżując po Luksemburgu warto odwiedzić Echternach, miasto we wschodniej części państwa, nad rzeką Surą (dopływ Mozeli), przy granicy z Niemcami. Miasto to rozwinęło się wokół założonego w 698 roku przez św. Wilibrorda opactwa benedyktynów, będącego we wczesnym średniowieczu ważnym ośrodkiem malarstwa miniaturowego (np. ewangeliarz z ok. 700, Codex Aureus z ok. 990 i ok. 1040). W czerwcu i lipcu w Echternach odbywają się cykliczne koncerty Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Klasycznej (od 1975), które z roku na rok przyciągają wielu melomanów z krajów Beneluksu i Niemiec. W centrum miasta co roku odbywa się taneczna procesja ku czci św. Wilibrorda. Zabytki miasta to m.in.: romańsko-gotycki kościół św. Wilibrorda (XI-XIII w.) z kryptą z jego grobem (X w.), gotycki kościół parafialny św. Piotra i Pawła (XIII w.), ratusz (XII-XV w.), pozostałości osadnictwa z czasów rzymskich, średniowieczne umocnienia obronne.

Kuchnia

Dla każdego smakosza Luksemburg to kraina serów, dorównujących francuskim, a przez niektórych uważanych nawet za smaczniejsze. Trzy najpopularniejsze sery, produkowane głównie w Luksemburgu to:

• Bel fermiere, to rodzaj sera produkowanego z mleka krowiego. Należy do rodzaju serów podpuszczkowatych, o smaku łagodnym, lekko kwaskowym.
• Fromage cuit, to rodzaj sera produkowanego z mleka krowiego odtłuszczonego. Zaliczany do serów twarogowych, kwasowych.
• Fromage blanc, to rodzaj sera produkowanego z mleka krowiego, zaliczany do serów dojrzewających, podpuszczkowych, miękkich. Smak lekko kwaskowaty.

     Wykwintna sałatka z serów luksemburskich

• 20 dkg sera Bel fermiere,

• 20 dkg Fromage cuit,

• 20 dkg Fromage blanc,

• sałata strzępiasta,

• 20 dkg białych winogron,

• 20 dkg ciemnych winogron,

• 2 łyżki pestek słonecznika,

• oliwa z oliwek,

• sól, pieprz, ocet winny lub sok z cytryny.

Sery pokroić w drobną kostkę, sałatę porozrywać na mniejsze kawałki, winogrona przekroić na połówki i wypestkować. Wszystko skropić oliwą z przyprawami. Posypać pestkami słonecznika.

Quiz Europejski  |  Pogoda w Europie  |  Przelicznik walut  | Słowniczek europejski